Содержание
- Введение 1
- Структура и классификация аминокислот 2
- Метаболизм аминокислот 3
- Незаменимые и заменимые аминокислоты 4
- Аминокислоты и поддержание здоровья 5
- Аминокислоты в спортивном питании 6
- Методы исследования аминокислотного обмена 7
- Аминокислоты и генетические факторы 8
- Практические рекомендации по оптимизации аминокислотного баланса 9
- Заключение 10
- Список литературы 11