Содержание
- Введение 1
- Химическая структура и свойства гистидина и фенилаланина 2
- Биосинтез и метаболизм гистидина и фенилаланина 3
- Функции гистидина и фенилаланина в организме 4
- Генетические нарушения, связанные с метаболизмом гистидина и фенилаланина 5
- Влияние дефицита и избытка гистидина и фенилаланина на здоровье 6
- Диетологические аспекты потребления гистидина и фенилаланина 7
- Методы исследования метаболизма гистидина и фенилаланина 8
- Заключение 9
- Список литературы 10