Содержание
- Введение 1
- Исторические аспекты использования соли 2
- Химический состав и свойства соли 3
- Биологическая роль натрия и хлора 4
- Влияние соли на сердечно-сосудистую систему 5
- Влияние соли на нервную систему 6
- Оптимальные нормы потребления соли 7
- Практические рекомендации по снижению потребления соли 8
- Анализ современного рынка соленых продуктов 9
- Заключение 10
- Список литературы 11