Содержание
- Введение 1
- Классификация витаминов и их физико-химические свойства 2
- Роль витаминов в метаболизме 3
- Источники витаминов и их усвоение 4
- Витамины и иммунитет 5
- Витамины и профилактика заболеваний 6
- Витаминная недостаточность 7
- Гипервитаминоз 8
- Практические рекомендации по употреблению витаминов 9
- Список литературы 10