Содержание
- Введение 1
- Основные уровни организации белковой молекулы 2
- Аминокислотный состав и свойства белков 3
- Методы исследования структуры белков 4
- Влияние факторов внешней среды на структуру и свойства белков 5
- Моделирование и предсказание белковых структур 6
- Практическая часть: Анализ специфических белков 7
- Практическая часть: Влияние мутаций на структуру и функции белков 8
- Заключение 9
- Список литературы 10