Содержание
- Введение 1
- Химические свойства лимонной кислоты 2
- Физические свойства лимонной кислоты 3
- Методы определения концентрации лимонной кислоты 4
- Практическая часть: определение концентрации лимонной кислоты 5
- Влияние лимонной кислоты на pH среды 6
- Антиоксидантные свойства лимонной кислоты 7
- Области применения лимонной кислоты 8
- Заключение 9
- Список литературы 10