Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы мыловарения 2
- Классификация и виды мыла 3
- Технология изготовления мыла 'холодным' способом 4
- Технология изготовления мыла 'горячим' способом 5
- Влияние добавок на свойства мыла 6
- Практическая часть: Изготовление мыла по разработанным рецептурам 7
- Оценка качества готового продукта 8
- Анализ результатов и обсуждение 9
- Заключение 10