Содержание
- Введение 1
- Исторические корни хуран кукли 2
- Технология приготовления традиционного хуран кукли 3
- Культурное значение хуран кукли 4
- Современные тенденции в приготовлении и употреблении хуран кукли 5
- Питательная ценность и полезные свойства хуран кукли 6
- Возможности популяризации хуран кукли 7
- Заключение 8
- Список литературы 9