Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы ферментативной кинетики 2
- Методы исследования ферментативной активности 3
- Материалы и методы 4
- Влияние температуры на активность ферментов 5
- Влияние pH на активность ферментов 6
- Влияние концентрации субстрата на активность ферментов 7
- Разработка модели ферментативной активности 8
- Обсуждение результатов 9
- Заключение 10
- Список литературы 11