Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы изучения пищевых красителей 2
- Механизмы воздействия пищевых красителей на организм 3
- Воздействие пищевых красителей на здоровье человека 4
- Обзор методов исследования воздействия пищевых красителей 5
- Материалы и методы исследования 6
- Результаты экспериментов 7
- Обсуждение результатов 8
- Практические рекомендации 9
- Список литературы 10