Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы витамина C 2
- Обзор существующих методов определения витамина C 3
- Характеристика исследуемых образцов сывороток 4
- Методика проведения исследований 5
- Результаты и обсуждение 6
- Статистическая обработка данных 7
- Анализ влияния упаковки на стабильность витамина C 8
- Практические рекомендации по хранению и применению сывороток 9
- Заключение 10
- Список литературы 11