Содержание
- Введение 1
- Пальмовое масло: состав и свойства 2
- Метаболизм жирных кислот в организме человека 3
- Влияние пальмового масла на липидный обмен 4
- Пальмовое масло и сердечно-сосудистая система 5
- Влияние пальмового масла на воспалительные процессы 6
- Обзор клинических исследований по влиянию пальмового масла 7
- Риски и преимущества потребления пальмового масла 8
- Заключение 9
- Список литературы 10