Содержание
- Введение 1
- Химические свойства цинка 2
- Биологическая роль цинка 3
- Цинк и здоровье человека: дефицит 4
- Цинк и здоровье человека: избыток 5
- Методы определения цинка в биологических образцах 6
- Факторы, влияющие на усвоение цинка 7
- Оптимальные дозы потребления цинка 8
- Перспективы дальнейших исследований 9
- Список литературы 10