Содержание
- Введение 1
- Химический состав пищевых продуктов: теоретические основы 2
- Методы определения химического состава пищевых продуктов 3
- Материалы и методы исследования 4
- Результаты анализа содержания химических элементов 5
- Обсуждение полученных результатов 6
- Анализ соответствия продуктов нормативным требованиям 7
- Практическое применение результатов исследования 8
- Перспективы дальнейших исследований 9
- Список литературы 10