Содержание
- Введение 1
- Химический состав и свойства жиров 2
- Теоретические основы процесса мылообразования 3
- Влияние типа жира на свойства получаемого мыла 4
- Методика проведения экспериментального исследования 5
- Результаты экспериментального исследования 6
- Оценка качества полученного мыла 7
- Экологические аспекты производства и применения мыла 8
- Перспективы дальнейших исследований 9
- Список литературы 10