Содержание
- Введение 1
- Первые упоминания о шоколаде в Европе 2
- Технологическая эволюция производства шоколада 3
- Шоколад и социальные изменения в Европе 4
- Экономическое влияние шоколадной индустрии 5
- Маркетинг и реклама шоколада в Европе 6
- Шоколад как элемент европейской культурной идентичности 7
- Шоколад и искусство: отражение в литературе и живописи 8
- Современные тенденции в шоколадной индустрии Европы 9
- Заключение 10
- Список литературы 11