Содержание
- Введение 1
- Биологические особенности вешенки обыкновенной 2
- Биологические особенности шампиньона двуспорового 3
- Субстраты для культивирования 4
- Технологии инокуляции и культивирования 5
- Сбор и постобработка урожая 6
- Экономическая эффективность 7
- Сравнительный анализ и рекомендации 8
- Заключение 9
- Список литературы 10