Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы: Трансжиры и клеточные мембраны 2
- Биохимия трансжиров и липидного обмена 3
- Влияние трансжиров на структуру и текучесть мембран 4
- Функции мембранных белков и трансжиры 5
- Молекулярные механизмы патогенеза 6
- Экспериментальная часть: In vitro исследования 7
- Корреляция с сердечно-сосудистыми заболеваниями 8
- Заключение 9
- Список литературы 10