Содержание
- Введение 1
- Исторический обзор развития британской кухни 2
- Основные блюда из птицы в британской кухне 3
- Влияние исторических и социальных факторов на британские блюда из птицы 4
- Современные тенденции в британской кулинарии с использованием птицы 5
- Культурное значение блюд из птицы в Великобритании 6
- Заключение 7
- Список литературы 8