Содержание
- Введение 1
- Происхождение и состав шоколада 2
- Какао-продукты и биологически активные вещества 3
- Воздействие шоколада на организм 4
- Критерии сравнения полезности 5
- Практическое исследование образцов 6
- Анализ результатов и рекомендации 7
- Обсуждение ограничений исследования 8
- Заключение 9
- Список литературы 10