Содержание
- Введение 1
- Строение и классификация карбоновых кислот 2
- Химические свойства карбоновых кислот 3
- Биологическая роль карбоновых кислот 4
- Карбоновые кислоты в пищевой промышленности 5
- Карбоновые кислоты в фармацевтической промышленности 6
- Экспериментальная часть (при наличии) 7
- Экологические аспекты производства и использования 8
- Перспективы развития исследований 9
- Заключение 10
- Список литературы 11