Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы классификации сыров 2
- Анализ ассортимента сыров в магазине «Пятёрочка» 3
- Методика оценки качества сыров 4
- Результаты оценки конкурентоспособности сыров 5
- Анализ ценовой политики 6
- Рекомендации по оптимизации ассортимента и повышению качества сыров 7
- Экономическое обоснование предложений 8
- Заключение 9
- Список литературы 10