Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы анализа тяжелых металлов 2
- Методы пробоподготовки консервированных продуктов 3
- Материалы и методы исследования 4
- Результаты анализа содержания тяжелых металлов 5
- Оценка риска для здоровья человека 6
- Обсуждение результатов исследования 7
- Практические рекомендации 8
- Возможные направления дальнейших исследований 9
- Заключение 10
- Список литературы 11