Содержание
- Введение 1
- Химический состав и питательная ценность круп 2
- Влияние круп на здоровье человека 3
- Крупы в диетологии и функциональном питании 4
- Традиционные и современные способы приготовления круп 5
- Результаты исследования потребления круп среди школьников 6
- Рекомендации по формированию оптимального рациона питания 7
- Заключение 8
- Список литературы 9