Содержание
- Введение 1
- Исторические корни британской кухни 2
- Региональные особенности английской кухни 3
- Кулинарные традиции Шотландии 4
- Влияние валлийской кухни 5
- Северная Ирландия: Гастрономическое наследие 6
- Современные тенденции в британской кулинарии 7
- Британская кухня и гастрономический туризм 8
- Практическая часть: Создание гастрономического путеводителя 9
- Заключение 10