Введение
Содержимое раздела
Обосновывается актуальность темы, формулируются проблема, цель, задачи и ожидаемый продукт. Определяются аудитория и методы работы, объясняется, как изучение еды помогает понять роман «Обломов» и русскую культуру XIX века.
Кулинарные мотивы и культура питания в романе
Содержимое раздела
Раскрываются понятия гастрономической культуры и литературного мотива еды. Рассматриваются трапезы, блюда и их роль в характеристике героев, быта Обломовки и авторском изображении уклада жизни.
Русская кухня середины XIX века и образовательные аналоги
Содержимое раздела
Описываются история русской кухни и традиции питания XIX века, продукты и способы приготовления. Сопоставляются сведения о романе с современными образовательными презентациями и кулинарными блогами.
Замысел интерактивной презентации и кулинарного блога
Содержимое раздела
Определяются состав, структура и требования к продукту: разбор отрывков, исторические справки, иллюстрации, задания и адаптированные рецепты. Учитываются понятность, достоверность и удобство для школьников.
Создание, апробация и оценка образовательного продукта
Содержимое раздела
Описываются распределение ролей, подбор материалов и инструментов, разработка презентации и блога, проверка рецептов и проведение показа аудитории. Фиксируются отзывы, исправления и оценка готового продукта.
Заключение
Содержимое раздела
Подводятся итоги работы: оценивается достижение цели, обобщаются сведения о кулинарных мотивах романа и результаты создания ресурса. Отмечаются его польза для школьников и возможности дальнейшего развития.
Список литературы
Включаются использованные издания романа «Обломов», труды о русской кухне и быте XIX века, словари, музейные и библиотечные материалы. Для электронных публикаций указываются названия и даты обращения.
Источники, найденные для этой работы. В готовой работе они будут оформлены по ГОСТ и расставлены сносками в тексте.
- «Мотив еды в романе И.А. Гончарова «Обломов» — https://nsportal.ru/ap/library/literaturnoe-tvorchestvo/2023/03/16/motiv-edy-v-romane-i-a-goncharova-oblomov
- Женские персонажи в романе И. А. Гончарова «Обломов — https://www.academia.edu/99875698/Женские_персонажи_в_романе_И_А_Гончарова_Обломов_и_их_роль_в_раскрытии_образа_главного_героя
- Дом в романе И.А. Гончарова «Обломов — https://lit.1sept.ru/article.php?ID=200500815
- Расшифровка Русская кухня от Александра I до Николая II — https://arzamas.academy/materials/2247
- Русский дворянский салон XIX в Текст научной статьи… — https://cyberleninka.ru/article/n/russkiy-dvoryanskiy-salon-xix-v
- Русская кухня в литературно-поэтическом фонде (XVIII… — https://cyberleninka.ru/article/n/russkaya-kuhnya-v-literaturno-poeticheskom-fonde-xviii-xix-vv
- Кулинарные книги дореволюционной России: рецепты… — https://svoe-rodnoe.ru/blog/eat/kulinarnye-knigi-dorevoljucionnoj-rossii-recepty-sovety-manery-za-stolom
- Презентация к урокам чтения. Интерактивная игра — https://www.uchportal.ru/load/47-1-0-34376