Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы культивирования микроорганизмов 2
- Обзор лизаин-продуцирующих микроорганизмов 3
- Разработка состава питательных сред 4
- Оптимизация условий культивирования 5
- Методы выделения и очистки лизаина 6
- Оценка качества полученного продукта 7
- Вопросы безопасности и масштабирования 8
- Заключение 9
- Список литературы 10