Содержание
- Введение 1
- Ботаническое описание лука 2
- Химический состав лука 3
- Полезные свойства лука для здоровья 4
- Экспериментальное исследование антибактериальных свойств лука 5
- Лук в кулинарии 6
- Экономическое значение лука 7
- Оценка рисков и меры предосторожности 8
- Перспективы дальнейших исследований 9
- Заключение 10
- Список литературы 11