Содержание
- Введение 1
- Исторический контекст: русская кухня XIX века 2
- Гастрономические мотивы в романе «Обломов» 3
- Гастрономические мотивы в романе «Обрыв» 4
- И.А. Гончаров: гастрономические предпочтения по биографическим данным 5
- Символика еды в творчестве Гончарова: интерпретация образов 6
- Влияние кулинарных традиций на мировоззрение писателя 7
- Методология исследования: источники и подходы 8
- Заключение 9
- Список литературы 10