Содержание
- Введение 1
- Гастрономическая культура России первой трети XIX века 2
- Ресторан «Talon» в романе «Евгений Онегин»: контекст и описание 3
- Анализ упоминаний о еде и напитках в романе 4
- Реконструкция меню ресторана «Talon» 5
- Социально-культурное значение гастрономии в романе 6
- Сравнительный анализ современного и исторического меню 7
- Выводы 8
- Заключение 9
- Список литературы 10