Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы кислотности пива 2
- Обзор методов определения кислотности пива 3
- Материалы и методы исследования 4
- Результаты экспериментов и их анализ 5
- Обсуждение результатов 6
- Рекомендации по выбору оптимального метода 7
- Заключение 8
- Список литературы 9