Содержание
- Введение 1
- Химические основы пищеварения 2
- Ферменты пищеварительной системы 3
- Математическое моделирование химических реакций 4
- Разработка модели пищеварения 5
- Верификация и валидация модели 6
- Влияние состава пищи на пищеварение 7
- Анализ результатов моделирования 8
- Обсуждение и перспективы 9
- Заключение 10
- Список литературы 11