Данный исследовательский проект направлен на изучение потенциала картофеля как альтернативного источника сырья для производства резины. В рамках исследования будет проведен анализ химического состава картофеля, в частности, содержания крахмала и других полимеров, которые теоретически могут быть подвергнуты модификации для получения эластичных материалов. Планируется разработка и апробация методик экстракции и переработки картофельного сырья с целью получения опытных образцов резины. Будут оценены физико-механические свойства полученных материалов, их устойчивость к различным воздействиям и сравнены с характеристиками традиционных видов резины. Особое внимание будет уделено экологическим аспектам и экономической целесообразности предложенного метода, исходя из доступности и возобновляемости картофельного сырья. Результаты проекта позволят определить перспективность использования картофеля в качестве сырьевой базы для производства резины.