Содержание
- Введение в историю пряника 1
- Технологии изготовления пряника 2
- Символика росписи пряников 3
- Рецепты пряников: традиции и современность 4
- Пряник в народной культуре 5
- Мастера-пряничники: истории и судьбы 6
- Виртуальный музей пряника: концепция и структура 7
- Проблемы сохранения традиций пряничного искусства 8
- Заключение 9
- Список литературы 10