В разделе объясняется, почему качество питьевой воды нельзя оценивать только по её внешнему виду. Формулируются проблема, цель, задачи, объект и предмет исследования, описывается предполагаемая гипотеза и обозначается практическая значимость проекта. Также кратко указывается, какие образцы будут изучаться, по каким показателям их сравнят и какие ограничения имеют школьные методы анализа.

Здесь рассматриваются основные группы показателей: органолептические, химические, микробиологические и радиологические. Объясняется значение цвета, запаха, вкуса, мутности, pH, жёсткости, минерализации, нитратов, железа и остаточного хлора. Для каждого показателя приводится краткое описание того, что он характеризует и почему его учитывают при оценке пригодности воды.

Раздел посвящён возможным источникам ухудшения качества воды: промышленным и бытовым стокам, сельскохозяйственным удобрениям, изношенным трубам и природному составу горных пород. Описывается, как загрязнители попадают в водоёмы и подземные воды. Отдельно объясняется необходимость сравнения результатов с санитарными нормативами и указаниями официальных документов.

В этом пункте сравниваются визуальное наблюдение, органолептическая оценка, использование индикаторных полосок, титрование и инструментальные лабораторные методы. Указывается, какие процедуры доступны в школе, какие реактивы и приборы для них нужны, а также почему бытовой тест не может полностью заменить микробиологический и химический анализ в аккредитованной лаборатории.

Раздел описывает план проведения эксперимента: выбор источников, правила отбора и маркировки проб, условия хранения, последовательность измерений и способы предотвращения загрязнения образцов. Особое внимание уделяется одинаковому объёму проб, повторности измерений, фиксации даты и места отбора, а также соблюдению правил безопасности при работе с реактивами и стеклянной посудой.

Здесь представляются фактические данные, полученные при исследовании выбранных образцов. Результаты оформляются в таблицах с единицами измерения и, при необходимости, в диаграммах для наглядного сравнения. Для каждого образца отмечаются обнаруженные особенности, повторяемость измерений и возможная погрешность, чтобы читатель мог отличить наблюдение от окончательного санитарного заключения.

В пункте выполняется сравнение измеренных значений между собой и с выбранными нормативными диапазонами. Объясняется, какие отклонения могут быть связаны с особенностями источника, хранения или методики, а какие требуют дополнительной проверки. Также рассматривается взаимосвязь показателей, например возможная связь жёсткости с образованием накипи и железа с изменением цвета воды.

Раздел содержит практические советы, основанные на результатах и ограничениях проведённого анализа. В нём указывается, когда допустима предварительная бытовая проверка, почему сомнительную воду нельзя оценивать только по вкусу и запаху, в каких случаях необходимо обратиться в лабораторию. Отдельно рассматриваются правильный отбор повторной пробы, хранение воды и выбор способа её обработки.

В заключительной части кратко сопоставляются поставленные задачи и полученные результаты исследования. Формулируется обоснованное заключение о различиях между образцами, указываются показатели, которые удалось оценить школьными методами, и перечисляются вопросы, требующие профессионального анализа. Также отмечается, как полученные данные могут быть использованы на уроках и в повседневной санитарной практике.

В список включаются официальные санитарные правила и нормативы, учебники по химии и биологии, методические материалы по анализу воды, а также сведения научных и государственных организаций. Источники располагаются единообразно и содержат данные, необходимые для проверки фактов, методик и предельных значений. Интернет-материалы дополняются датой обращения и ссылкой на первоисточник.