Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы безопасности пищевых добавок 2
- Классификация и функции пищевых добавок 3
- Нормативно-правовое регулирование использования пищевых добавок 4
- Методология исследования 5
- Результаты анализа научной литературы 6
- Результаты лабораторных исследований 7
- Обсуждение результатов и выводы 8
- Практические рекомендации 9
- Список литературы 10