Содержание
- Введение 1
- Классификация пищевых добавок 2
- Влияние пищевых добавок на здоровье человека 3
- Нормативная база регулирования пищевых добавок 4
- Методы определения пищевых добавок в продуктах питания 5
- Анализ конкретных примеров продуктов питания 6
- Рекомендации по минимизации рисков 7
- Заключение 8
- Список литературы 9