Содержимое раздела
В этом пункте будет рассмотрена физиология питания, метаболизм и энергетические потребности спортсменов. Будут описаны основные нутриенты: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, их роль в обеспечении спортивной деятельности и восстановлении организма. Рассматривается влияние различных видов физических нагрузок на потребности в питательных веществах. Анализируются современные концепции спортивного питания, включая периозацию питания и питание до, во время и после тренировок.