Содержание
- Введение 1
- DoubleTree by Hilton и гостиничный бизнес 2
- Принципы управления гостиницей 3
- Организационная структура персонала 4
- Функции основных подразделений 5
- Взаимодействие служб при обслуживании гостя 6
- Практическая модель структуры гостиницы 7
- Рекомендации по организации взаимодействия 8
- Заключение 9
- Список литературы 10