Содержание
- Введение 1
- Исторические корни пасхальной трапезы 2
- Религиозное значение пасхальных блюд 3
- Региональные особенности пасхального стола 4
- Пасхальная трапеза в советский и постсоветский периоды 5
- Социологическое исследование: восприятие пасхальных традиций 6
- Технологии приготовления традиционных пасхальных блюд 7
- Современные тенденции в оформлении пасхального стола 8
- Перспективы сохранения и развития пасхальных традиций 9
- Список литературы 10