Содержание
- Введение 1
- Классификация пищевых добавок 2
- Нормативно-правовое регулирование пищевых добавок 3
- Влияние пищевых добавок на организм человека 4
- Развенчание мифов о пищевых добавках 5
- Методы определения содержания пищевых добавок 6
- Практическое исследование: анализ состава популярных продуктов 7
- Как сделать осознанный выбор продуктов? 8
- Обсуждение результатов и перспективы дальнейших исследований 9
- Список литературы 10