Содержание
- Введение 1
- Биохимические основы метаболизма белков 2
- Энергетическая эффективность белков 3
- Азотистый обмен и его влияние 4
- Метаболизм углеводов и липидов 5
- Эволюционные аспекты энергетического метаболизма 6
- Роль белков в энергетическом балансе 7
- Практическая часть: Сравнительный анализ 8
- Заключение 9
- Список литературы 10