Содержание
- Введение 1
- Исторические корни шоколадной индустрии 2
- Политическая экономия производства какао 3
- Проблемы эксплуатации труда в шоколадной индустрии 4
- Справедливая торговля и сертифицированные системы 5
- Влияние изменения климата на производство какао 6
- Анализ кейсов: компании и справедливая торговля 7
- Правовое регулирование шоколадной индустрии 8
- Рекомендации по улучшению ситуации в шоколадной индустрии 9
- Список литературы 10