Содержание
- Введение 1
- Происхождение и разновидности пальмового масла 2
- Химический состав и свойства 3
- Технология производства и переработки 4
- Возможная польза пальмового масла 5
- Возможный вред и ограничения употребления 6
- Пальмовое масло в составе продуктов 7
- Практический анализ этикеток продуктов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10