Содержание
- Введение 1
- Питание в древности и средневековье 2
- Революция в питании. Новое время 3
- Питание в XX и XXI веках 4
- Современные проблемы питания: ожирение и недоедание 5
- Пищевые аллергии и непереносимости 6
- Устойчивое питание и продовольственная безопасность 7
- Влияние питания на здоровье человека 8
- Заключение 9
- Список литературы 10