Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы 2
- Ботаническая характеристика растений 3
- Химический состав и пищевая ценность 4
- Традиционное использование в питании и медицине 5
- Методы сбора и первичной обработки растений 6
- Разработка рецептур с использованием дикорастущих растений 7
- Создание информационной базы данных 8
- Заключение 9
- Список литературы 10