Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы 2
- Технологическая схема варочного цеха 3
- Расчет технологических параметров 4
- Выбор оборудования 5
- Экологическая безопасность 6
- Экономическое обоснование 7
- Контроль и автоматизация 8
- Заключение 9
- Список литературы 10