Содержание
- Введение 1
- Анализ рынка общественного питания и индустрии развлечений 2
- Концепция и ассортимент заведения "Harmonie du Goût" 3
- Маркетинговая стратегия и план продвижения 4
- Операционный план 5
- Финансовый план 6
- Анализ рисков и стратегии их минимизации 7
- Организационная структура и управление проектом 8
- Оценка эффективности и перспективы развития 9
- Список литературы 10