Содержание
- Введение в веганскую кухню 1
- Анализ существующего меню школьной столовой 2
- Разработка рецептуры веганского блюда 3
- Тестирование и оценка разработанного блюда 4
- Внедрение блюда в школьное меню 5
- Экономический анализ проекта 6
- Заключение 7
- Список литературы 8