Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы оценки энергетических затрат 2
- Пищевые потребности организма в зависимости от возраста и пола 3
- Влияние физической активности на энергетические затраты 4
- Методика разработки индивидуальных пищевых рационов 5
- Практическое руководство по составлению рационов 6
- Апробация методики и оценка ее эффективности 7
- Разработка онлайн-калькулятора для оценки потребностей в питательных веществах 8
- Обсуждение результатов и перспективы дальнейших исследований 9
- Заключение 10
- Список литературы 11